Vinárstvo Leitner



Pinot Blanc 2008

Odroda: 100 % Weissburgunder, Biely Burgund.
Zretie: 4 mesiace v nerezových tankoch.
Celkový dojem: Svetlá zlatožltá farba so zelenkavými reflexiami, melónovo - broskyňovej vône, preložené jemnou orechovou nótou a zrelými jablkami. Šťavnato doznievajúce dlhý záver.
Odporúčanie: K rybám, mušliam, plody mora, jahňacina, kozľacina.
Alkohol: 12,6% vol.
Kyseliny: 5,2 g/l.
Zostatkový cukor: 1,1 g/l.



Pannobile Weiß 2007

Odroda: 100 % Pinot Blanc.
Zretie: 12 mesiacov v barrikových sudoch, 9 mesiacov vo veľkom dubovom sude..
Celkový dojem: Ananásovej a decentnej pomarančovej vône. Ananásové ovocie sa na podnebí presadzuje jemne a okrúhlo, jemný dlho doznievajúci tanín.
Odporúčanie: K ázijským jedlám, rybám, mušliam, plody mora, jahňacina.
Alkohol: 13,8% vol.
Kyseliny: 4,5 g/l.
Zostatkový cukor: 2,3 g/l.



Sauvignon Blanc 2008

Odroda: 100 % Sauvignon Blanc.
Zretie: 5 mesiace v nerezových tankoch.
Celkový dojem: Stredne zelenej až zlatožltej farby, vône litschi a citrusovej arómy, s decentnou vôňou po ružiach. Na chuti cítiť citrusové arómy, svieže kyselinky, jemný a alegantný záver.
Odporúčanie: K ázijským jedlám, rybám, mušliam, plody mora, jahňacina.
Alkohol: 12,4% vol.
Kyseliny: 6,2 g/l.
Zostatkový cukor: 1,4 g/l.



Blaufränkisch – Modrá Frankovka 2007

Odroda: 100% Modrá Frankovka.
Celkový dojem: Rubínovo červená farba, vône po tmavom bobuľovom ovocí, jemná elegantná tanínová štruktúra, vyvážená a dobre vybalancovaná.
Odporúčanie: K jedlám na grile, bravčové pečené, teľacie mäso, cestoviny ako sú špagety bolognese, pečená klobása.
Alkohol: 13,0% vol.
Kyseliny: 5,7 g/l.
Zostatkový cukor: 1,3 g/l.



Zweigelt 2007

Odroda: 100% Zweigelt
Zretie: V použitých barrikových sudoch.
Celkový dojem: Tmavo červená farba, vône po čerešni a tmavom bobuľovom ovocí, jemná elegantná tanínová štruktúra, vyvážená a dobre vybalancovaná s pekným záverom.
Odporúčanie: K jedlám na grile, bravčové pečené, teľacie mäso, cestoviny ako sú špagety bolognese, pečená klobása.
Alkohol: 12,9% vol.
Kyseliny: 5,1 g/l.
Zostatkový cukor: 1,1 g/l.



Syrah 2006

Odroda: 100% Syrah
Zretie: 19 mesiacov v barrikových sudoch. 60% nový a 40% použitý barikový sud.
Celkový dojem: Tmavo červená rubínová farba, vône po eukalypte a bieleho korenia, čierne olivy, stabilné plné víno.
Odporúčanie: K jedlám na grile, bravčové pečené, teľacie mäso, korenené steaky, jelenie mäso, divá hydina.
Alkohol: 12,5% vol.
Kyseliny: 5,7 g/l.
Zostatkový cukor: 1,3 g/l.



Zechun 2006

Odroda: Cuveé 60% Zweigelt 20% Modrá frankovka, 10% Syrah, 5% Pinot Noir, 5% Cabernet Sauvignon
Zretie: 16mesiacov v barikových sudoch. 35% nový a 65% použitý barrik, Toasting 90% medium, 10% Medium plus
Celkový dojem: Tmavá rubínovo-červená farba s čiernym jadrom, vône po čerešniach a čokoláde, pevne štrukturalizované, bohatý tanín, sladko-ovocne doznievajúce čerešne.
Odporúčanie: K jedlám z teľacieho mäsa, bravčového grilovaného alebo pečeného. Aj samostatne bez doprovodného jedla.
Alkohol: 13,0% vol.
Kyseliny: 5,0 g/l.
Zostatkový cukor: 1,1 g/l.



Pinot Noir 2006 - Blauburgunder – Modrý Burgund 2006

Odroda: 100% Blauburgunder
Zretie: 18 mesiacov v barrikových sudoch. (50% v nových sudoch a 50% v použitých sudoch).
Celkový dojem: Rubínovo červená farba, vône lesných malín s nádychom Burgundu, na chuti citeľné maliny, zrelé taníny, jemnej štruktúry.
Odporúčanie: K jedlám z hovädzieho mäsa, jahňaciny, teľacie mäso, mladá kozľacina, syry.
Alkohol: 12,7% vol.
Kyseliny: 5,0 g/l.
Zostatkový cukor: 1,5 g/l.



Pannobile Rot 2006

Odroda: Cuveé 70% Zweigelt, 30% Blaufränkisch,
Zretie: 16 mesiacov v barrikových sudoch.
Celkový dojem: Tmavá rubínovo-červená farba, vône čiernych ríbezlí a čučoriedok, jemná elegantná tanínová štruktúra, dlho doznievajúca, harmonické, vyrovnané.
Odporúčanie: K husacine s červenou kapustou, jelenie mäso na prírodno, k steakom z diviaka.
Alkohol: 13,0% vol.
Kyseliny: 5,4 g/l.
Zostatkový cukor: 1,2 g/l.



Ungerberg 2006

Odroda: Cuveé 40% Blaufränkisch, 40% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Celkový dojem: Tmavá rubínovo-červená farba, vône sušeného ovocia s eukalyptovými tónmi, zrelé, okrúhle telo, dlho doznievajúce.
Odporúčanie: K tmavému mäsu, steakom, hovädzie pečené a dobre korenistej divine.
Alkohol: 13,4% vol.
Kyseliny: 5,6 g/l.
Zostatkový cukor: 1,3 g/l.



Weisser Riesling Auslese – Biely Riesling 2007 0,75/l

Odroda: 100 % Biely Riesling
Zretie: 6 mesiacov v nerezových tankoch.
Celkový dojem: Decentná zlatožltá farba so zelenými reflexiami, vôni po zrelých marhuliach a arómou po citrusových plodoch, chuti plne zrelých marhúľ s pikantnou kyselinkou, a s decentne veľmi dobre naviazanou sladkosťou.
Odporúčanie: Ako aperitív, k decentne koreneným ázijským jedlám, ako aj k šalátovým predjedlám.
Alkohol: 12,6% vol.
Kyseliny: 6,6 g/l.
Zostatkový cukor: 47,9 g/l.




Weißer Riesling /TBA/ - Trockenbeerenauslese 2006

Odroda: 100 % Biely Riesling
Celkový dojem: Noblesný, buket s hlbokým základom, s broskyňovo - nektarínkovým ovocím, vyvážené, jemný Botrytis, krémové a husté, dobrá sila, plné, vynikajúca štruktúra.
Odporúčanie: Na záver po dobrom jedle k rovnako dobrej cigare.
Alkohol: 10,5% vol.
Kyseliny: 9,3 g/l.
Zostatkový cukor: 208,5 g/l.




Weißer Riesling - Beerenauslese 2005

Odroda: 100 % Biely Riesling
Celkový dojem: Sýtej zlatožltej farby, na vôni exotické ovocie, chute po kôstkovom ovocí a broskyniach. Silne zvýraznená ovocná chuť vína s peknou sladkou a kyselinkovou hrou na záver.
Odporúčanie: K múkovým jedlám, ako sú knedle, cestoviny. Ale aj ako aperitív.
Alkohol: 10,8% vol.
Kyseliny: 9,4 g/l.
Zostatkový cukor: 126,4 g/l.